居酒屋　美濃家 | 日記 | 冬の味覚！たちのぽん酢和え♪とろとろで美味しいんです

　この時期を楽しみにされている方も多いんではないでしょうか☆
真鱈の白子、たちが益々美味しくなってまいりました。
新鮮なタチは、軽く湯通しするだけでお召し上がり頂けます。
また、贅沢に天ぷらやグラタンでもご提供しております。
軽く、火を通すと臭みも抜けて甘味も増すんです。
是非、冬ならではのお料理をお楽しみ下さい。